«Кухня не получила заказ»
Бумажки от руки, официанты бегают между залом и кухней, забытые блюда. В час пик каждая потерянная минута — это недовольный стол.
POSfix связывает зал, кухню, склад и бухгалтерию в одну систему. Официант отправляет заказ, кухня видит его сразу, ингредиенты списываются со склада, а фискальный чек уходит в SFS. Вы видите реальные цифры — каждый вечер.
Бесплатный пробный аккаунт · Без банковской карты · Настройка в тот же день
Мы общались с управляющими заведений в Кишинёве и районах. Примерно одни и те же вещи не дают им спать после полуночи.
Бумажки от руки, официанты бегают между залом и кухней, забытые блюда. В час пик каждая потерянная минута — это недовольный стол.
Инвентаризация раз в месяц, в тетради. Тем временем ингредиенты исчезают, а недостачи обнаруживаются, когда спрашивать уже поздно.
Без реальной себестоимости порции цена в меню — гадание. Одно популярное блюдо, продающееся в минус, тянет вниз месяц за месяцем.
Распечатанные Z-отчёты, накладные поставщиков в конвертах, таблицы, переделанные при каждом закрытии месяца. Две системы, которые не общаются друг с другом, — это двойная работа.
Каждый модуль решает конкретный кусок рабочего дня. Включайте только те, которые нужны.
Официант принимает заказ на телефоне или терминале. Счёт легко делится между гостями, а фискальный чек выдаётся при оплате — наличными, картой или MIA по QR.
Заказы появляются на кухне в порядке поступления, с пометками вроде «без лука». Повар отмечает готовые блюда, официант видит статус из зала.
У каждого блюда своя карта: ингредиенты, граммовки, способ приготовления, аллергены. Система считает себестоимость порции по реальным закупочным ценам — вы точно знаете свою наценку.
Продали пиццу — мука, моцарелла и соус ушли со склада по рецепту. Приход товара заносится со счёта поставщика, и инвентаризация становится проверкой, а не раскопками.
Продажи по блюдам, по официантам, по часам. Видно, что идёт в пятницу вечером, а что просто лежит в меню. Z-отчёт закрывается из приложения, без походов к аппарату.
Продажи, оплаты и накладные попадают прямо в модуль бухгалтерии, по плану счетов Молдовы. Бухгалтер работает с теми же данными — без выгрузок и «пришлите мне на почту».
Заведение выигрывает, когда гостю проще заказать и он возвращается чаще. Здесь — инструменты, которые работают на вас и после того, как кофе подан.
Гость сканирует код на столе и видит актуальное меню с фото и ценами. Поменяли цену утром — на столах она уже новая. Без перепечатанных меню.
С одного взгляда видно, какие столы заняты, какие счета открыты и сколько ждёт каждый стол. Перенос заказа с одного стола на другой — одно касание.
Программа лояльности с баллами или скидками по категориям клиентов, карты в Google Wallet и история каждого гостя. Гость, который пришёл во второй раз, заслуживает, чтобы его узнали.
Заказы с сайта или из приложений доставки попадают в тот же поток, что и заказы из зала, — кухня больше не жонглирует тремя планшетами и звонящим телефоном.
Два кафе и летняя терраса? У каждой точки свои кассы и свой склад, но вы видите всё централизованно: сравнение продаж, перемещения товара между складами, один бухгалтер.
У каждого сотрудника свой аккаунт, и он видит только то, что должен видеть. Табель и расчёт зарплаты в той же системе, а в конце смены вы точно знаете, кто что продал и сколько принял.
Касса за баром и телефон официанта работают с одним и тем же счётом, в реальном времени. Что отправил зал — видит кухня; что приняла касса — видит бухгалтерия.
Карта зала со статусом каждого стола, счёт по столу с подачами и статусами, частичный счёт для разделённой оплаты — всё на экране кассира.
Официант видит свои столы на собственном телефоне, принимает заказ у стола и отправляет его на кухню, не уходя из зала. Счёт запрашивается одним касанием.
Без сложных установок и обязательных визитов техника. Большинство заведений запускаются в тот же день.
Регистрируетесь с данными фирмы. Пробный аккаунт бесплатный и не требует банковской карты.
Добавляете блюда и напитки, с ценами и категориями. Если нужен контроль склада — заполняете рецепты с ингредиентами и граммовками.
Активируете фискальный модуль и выдаёте чеки по требованиям SFS — на оборудовании, которое уже есть, или на терминале с принтером.
Официанты принимают заказы, кухня готовит, вы вечером смотрите цифры. Если возникают вопросы — поддержка отвечает на румынском или русском.
Одни и те же инструменты одинаково хорошо работают в кафе на два столика и в ресторане с террасой и двумя сменами.
Расскажите, какое у вас заведение и сколько столов — покажем систему на примере, максимально похожем на ваш, и ответим на вопросы. Без часовых презентаций и навязчивых звонков после.
Обычно отвечаем в тот же рабочий день, на румынском или русском.
Вопросы, которые управляющие заведений задают чаще всего перед переходом на POSfix.
Да. POSfix выдаёт фискальные чеки и передаёт их в Государственную налоговую службу согласно действующим требованиям Республики Молдова. Z-отчёты закрываются из приложения, а журнал кассовой машины формируется автоматически из фискальных данных.
Официант принимает заказ на телефоне или терминале в зале, и заказ сразу появляется на экране кухни. Повар видит, что и в каком порядке готовить, и отмечает готовые блюда — без бумажек и лишней беготни.
Да. У каждого блюда есть рецепт (технологическая карта) с ингредиентами и граммовками. При продаже ингредиенты списываются со склада по рецепту, поэтому вы в любой момент видите, что осталось на кухне и какова реальная себестоимость каждой порции.
Не обязательно. POSfix работает на компьютере, планшете или телефоне, которые у вас уже есть. Если нужен терминал с картридером и принтером чеков — его можно добавить в любой момент, приложение работает одинаково на всех.
Это один аккаунт. Продажи, оплаты, накладные поставщиков и склад попадают прямо в модуль бухгалтерии, по плану счетов Молдовы. Ваш бухгалтер работает с теми же данными, без экспорта и импорта файлов.
Как вам удобнее. Многие управляющие загружают меню сами за один вечер — приложение ведёт по шагам. Если хотите, запросите демонстрацию, и мы вместе настроим первое меню, кассы и рецепты на данных вашего заведения.
Создайте аккаунт, загрузите меню и выдайте первый чек уже сегодня. Если нужна помощь с настройкой — напишите нам, отвечаем быстро.
Создать бесплатный аккаунт